قد يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول، ومن الجدير بالذكر أنّ
الألياف القابلة للذوبان تُشكّل مادةً هلاميّة عند تلامُسها مع الماء،
والتي تزيد من وقت امتصاص العناصر الغذائيّة، وترتبط بإبطاء عملية إفراغ
المعدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ الألياف القابلة للذوبان توجد في الأطعمة
النباتية فقط، مثل: الفاصولياء، وحبوب الشوفان، وكُرُنْب بروكسل، والهليون،
والبرتقال، وبذور الكتان.
التخلص من المشروبات الغنيّة في السُكر: يُعدّ السكر المضاف من أبرز
المكونات غير الصحية في النظام الغذائي والتي تمتلك تأثيراً سلبياً،
وبخاصّة المشروبات الغنيّة بالسكر؛ حيث لا يتعامل الدماغ مع سعراتها
الحراريّة كما الأطعمة الصلبة، ويرتبط استهلاك هذه المشروبات بزيادة خطر
زيادة الوزن، وخطر الإصابة بالعديد من الأمراض.[١١]
تناول كمية كبيرة من البروتين: إذ وجدت إحدى الدراسات التي نُشرت في
مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2005، أنّ زيادة
تناول البروتين بكمية تتراوح بين 15% إلى 30 % من السعرات الحرارية يساعد
على تقليل السعرات الحرارية المتناولة بما يُعادل 441 سعرة حراريّة أقل
يومياً.
تخزين الأطعمة غير الصحيّة بعيداً عن متناول اليد: حيثُ نُشرت دراسة في
مجلّة Health Education & Behavior عام 2015، ووجدت أنّ وجود الفاكهة
في مكان قريب ومباشر يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزية: Body
mass index)، على عكس وجود أطعمة غير صحيّة، مثل: الحلوى، والمشروبات
الغازيّة، وغيرها.[١٣]
شُرب الماء بانتظام: حيثُ نُشرت دراسة في مجلّة Obesity عام 2012،
ووجدت أنّ اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع استهلاك 500 مليلترٍ
من الماء قبل كلّ وجبةٍ رئيسيّةٍ سيؤدي إلى فقدان الوزن بشكلٍ أكبر من
اتباع هذا النظام الغذائي وحده لدى البالغين في منتصف العمر وكبار
السن.
تنزيل الوزن بشكل صحي
يُعدّ الوزن الصحيّ من العناصر المُهمّة للصحّة الجيّدة،[١٥] وقد يعود نزول
الوزن لانخفاضٍ في نسب سوائل الجسم، أو كتلة العضلات، أو الدهون، ويتعمّد
بعض الأشخاص خفض أوزانهم بما في ذلك نسبة الدهون كالأشخاص الذين يُعانون من
زيادة الوزن أو السُمنة، وذلك عن طريق ممارسة التمارين الرياضيّة، واتباع
نظام غذائيّ صحيّ.
إرسال تعليق